COLIS DE VIANDE

Colis de boeuf 6.2kg

À réserver 7 jours avant

• 10 steaks haché 120g
• 1 Rôti de boeuf (1kg)
• 4 faux filet/entrecôte (280g)
• 8 bifsteaks (130g)
• 10 saucisses de boeuf et/ou merguez (80g)
• 1 kilo bourguignon ou 1 bocal de sauce bolognaise 

Colis de boeuf 

À réserver 7 jours avant

• 5 steaks haché 120g
• 500g Rôti de boeuf 
• 2 faux filet/entrecôte (280g)
• 4 bifsteaks (130g)
• 5 saucisses de boeuf et/ou merguez (80g)
• 500g de bourguignon ou 1 bocal de sauce bolognaise 

Colis de porc 

À réserver 7 jours avant

• 4 côtes de porc (échine et première) de 180gr.
• 6 saucisses herbes, nature ou basques de 80gr.
• 2 escalopes de 110 gr.
• 500 g rôti de porc
• 1 pâté coeur de grange ou une rillettes 230 gr (au choix)
• 1 sauté de porc ou chair à saucisses 400gr (au choix).
• 200 g lardons nature ou fûmés

Colis du boucher 5,5 kg Kg

À réserver 7 jours avant

• 6 saucisses de porc 80g (nature, herbes ou basques).
• moitié d'un poulet noir (1,6 à 1,8kg)
• 2 boudins noir (130g) ou 2 côtes de porc
• 2 paupiettes de veau (200g) ou 2 paupiettes de poulet
• 2 faux filet
• 1 pâté coeur de grange ou une rillettes de 230g.

Colis boeuf supérieur 5kg

À réserver 7 jours avant

• 4 tournedos filet de boeuf (120g.)
• 4 bavettes (120g.)
• 6 Faux filet/entrecôte (280g.)
• 4 aiguillettes de rumsteak
• Viande à fondue ou rôti de boeuf (1kg)
• 8 steaks hachés (120g)

DEMI Colis boeuf supérieur 

À réserver 7 jours avant

• 2 tournedos filet de boeuf (120g.)
• 2 bavettes (120g.)
• 3 Faux filet/entrecôte (280g.)
• 2 aiguillettes de rumsteak
• Viande à fondue ou rôti de boeuf (500g)
• 4 steaks hachés (120g)